​クックケールについて

従来のケールのような苦みが少なく、キャベツのように生で食べやすい柔らかな葉が特徴。
 
創業100年の歴史をもつキャベツ専門の種苗会社石井育種場がキャベツのように食べやすいケールを開発しました。それが「クックケール」です。


もちろんケールの栄養価はそのまま。特にからだにいいβカロチン・ビタミンC・カルシウムを豊富に含んでいます。そんな新野菜「クックケール」を静岡市久能の生産者が丹精込めて育て、あなたの食卓にお届けします。

サラダに。スムージーに。

素材そのままの採れたての新鮮さ・みずみずしさを味わえます。
苦みが少ないから、炒めても茹でてもOK。
スープや麺のトッピングにもよく合います。
どうぞ、お試しください。

生で食べられる
美味しさと柔らかさ。
ケールの誕生です。
まったく新しい

​静岡市駿河区久能

クックケール協同事業組合

設立準備連絡会